Tag: 温度管理 調理器具

かつて物を温める場合には鍋やフライパンにガスを使って火をおこして行っていましたが、今は電子レンジやオーブンなどの電子機器が家庭の調理器具として登場し、価格も高くはないので重宝しています。 Continue reading 料理における温度管理の重要性